Radio Białystok | Wiadomości | Wiadomości - Jagiellonia częstowała poznaniaków podlaskimi sękaczami [zdjęcia]
W ramach promocji regionalnych tradycji przedstawiciele Jagiellonii rozdawali w sobotę (13.04) w Poznaniu sękacze. To odpowiedź na jesienną akcję Lecha, którego działacze przyjechali wtedy do Białegostoku na mecz piłkarskiej ekstraklasy z rogalami świętomarcińskimi.
Sękacz jest charakterystycznym, łatwo rozpoznawalnym ciastem. Tradycja jego wypieku ma kilkadziesiąt lat, zwłaszcza w północnej części województwa podlaskiego, gdzie są skupiska mniejszości litewskiej.
???? Halo Poznań! Czas na słodką rewizytę! ???? Wraz z @LechPoznan zapraszamy w sobotę o godzinie 13:00 na plac przy Starym Browarze, gdzie będzie można spróbować pysznego sękacza! ????
— Jagiellonia (@Jagiellonia1920) 10 kwietnia 2019
Więcej informacji ➡️ https://t.co/4ozFK9Xhjw
pic.twitter.com/kUOzTA8ZQE
Ciasto robi się z kilkudziesięciu jajek oraz mąki, masła, cukru i śmietany. Wyrobione ciasto leje się na stożkowy walec umieszczony przed piecem lub otwartym ogniem, ciasto obraca się i zapieka, wtedy leje się kolejne warstwy. Kiedy kręci się rożnem, na sękaczu powstają charakterystyczne stożki lub sople.
Takiego ciasta mogli w sobotę skosztować kibice z Wielkopolski; przedstawiciele Jagiellonii na placu przy Starym Browarze serwowali sękacza prosto z klubowego autokaru.
Przed meczem @LechPoznan - @Jagiellonia1920 przedstawiciele Jagiellonii rozdawali sękacze mieszkańcom #Poznań
— Radio Białystok (@radiobialystok) April 13, 2019
@CityOfPoznan
#LPOJAGhttps://t.co/pFYIfGhzsF
Mamy nadzieję, że ciasto będzie smakowało i zachęcimy Wielkopolan do odwiedzin naszego pięknego regionu. Wierzymy, że z Lechem Poznań zainspirujemy inne kluby do podobnych działań - powiedziała Agnieszka Klim, dyrektor marketingu Jagiellonii cytowana w klubowym komunikacie.
Sękacz w Poznaniu, to odpowiedź na świętomarcińskie rogale w Białymstoku. Gdy bowiem jesienią ub. roku w Święto Niepodległości oba zespoły zagrały ze sobą w pierwszej rundzie ekstraklasy, z Poznania przyjechała w klubowym autokarze partia pół tysiąca takich rogali. Czekał na nie tłum chętnych, więc wypieki rozeszły się bardzo szybko.
Ekstraklasa piłkarska - do Białegostoku przyjechały z Lechem rogale z Poznania
Mamy nadzieję, że teraz poznaniakom i Wielkopolanom równie mocno zasmakują sękacze przywiezione przez przedstawicieli Jagiellonii. Na boisku rywalizujemy, ale poza nim kolejny raz możemy pokazać, jak ważne jest dla nas przywiązanie do lokalnych tradycji. Kto wie, może te akcje "zarażą" do działania również innych - dodał Maciej Henszel, rzecznik prasowy Lecha.
Początek meczu Lech - Jagiellonia w Poznaniu i naszej radiowej transmisji w sobotę o godz. 18:00.
O tej samej porze rozpoczną się również wszystkie pozostałe spotkania ostatniej kolejki sezonu zasadniczego ekstraklasy.
źródło: PAP | red: sk, rbon, mak, wsz
