Domowe przetwory

24 września 2021

źródło: stock.adobe.com
źródło: stock.adobe.com



0:00
0:00
dźwięk do pobraniaDomowe przetwory | Pobierz plik.


Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.

Jesienna aura i pogoda za oknem nie zachęcają do aktywności na świeżym powietrzu. Dlatego warto urozmaicić sobie czas spędzany w domu i samodzielnie przygotować przetwory.

Sezonowe owoce i warzywa możemy zamknąć w słoikach i cieszyć się ich smakiem przez całą zimę. Od czego zacząć? Jakie składniki wybrać i jak dobrze zawekować słoiki? 



Goście Marceliny Markowskiej:



Kuba Oleńczuk - kucharz

Anna Kuczkin - psychodietetyczka 


Dzień Drzewa – o zieleni w mieście, o naszym wspólnym oddechu

Dzień Drzewa – o zieleni w mieście, o naszym wspólnym oddechu


Jak mają się drzewa w miastach – i czy naprawdę potrafimy docenić ich rolę, dopóki ich nie zabraknie? Z okazji Dnia Drzewa Miłka Malzahn rozmawia z Pauliną Blecharczyk i Adamem Zacharewiczem z Parku Krajobrazowego Puszczy Knyszyńskiej o miejskiej zieleni, jej znaczeniu i o tym, jak często natura w mieście staje się zakładnikiem planów inwestycyjnych.



Co sadzić i jak sadzić jesienią

Co sadzić i jak sadzić jesienią


Można było kupić sadzonki roślin, porozmawiać z fachowcami, ale także spróbować jak smakują lokalne przysmaki. W Szepietowie w weekend (4-5.10) zorganizowano targi "Jesień w sadzie i ogrodzie".



Jak Sztuka Szuka Zgody z Naturą

Jak Sztuka Szuka Zgody z Naturą


Jest coś niezwykłego w tym, jak dzika przyroda staje się dla artystów nie tylko tematem, ale i partnerem.



Augustów - miejsce, gdzie las jest wszędzie

Augustów - miejsce, gdzie las jest wszędzie


Augustów, zwany przez wielu letnią stolicą Polski swój urok zawdzięcza otaczającej go z każdej strony naturze. To przede wszystkim liczne jeziora oraz lasy. Znaczną ich część stanowi Puszcza Augustowska, która ciągnie się od Augustowa aż do Litwy i Białorusi.



Zielarstwo: od amuletów po miejską dżunglę

Zielarstwo: od amuletów po miejską dżunglę


W audycji W zgodzie z naturą zanurkujemy w świat ziół i dzikiej roślinności. Zioła nie są już tylko reliktem ludowej magii czy babcinych szafek. W dobie fast foodów i pośpiechu, stają się manifestem - powrotem do korzeni, do dbałości o siebie, ale też do wiedzy, która przez lata była spychana na margines.



Wyzwania zrównoważonego mleczarstwa

Wyzwania zrównoważonego mleczarstwa


Działania w kierunku zrównoważonego mleczarstwa, czyli takie, aby produkcja i przetwórstwo mleka miały mniejszy wpływ na środowisko, były jednym z tematów Międzynarodowego Forum Społeczności Mleczarskiej w Białymstoku.



O grzybach, które zmieniają nasz świat

O grzybach, które zmieniają nasz świat


Czy naprawdę znamy się na grzybach? My, Polacy słyniemy z zamiłowania do grzybobrania, ale ile tak naprawdę wiemy o świecie grzybów – ich niezwykłych więziach z drzewami, ich ukrytej roli w ekosystemie, a nawet o ich wpływie na nasze zdrowie?



Augustów w zgodzie z naturą

Augustów w zgodzie z naturą


Augustów jednoznacznie kojarzy się z wodą. Jeziora, rzeki i kanały są jego nieoderwalnym elementem. Latem są miejscem kąpieli, a poza sezonem łowiskiem dla rybaków. Cały rok stanowią ostoję dla dzikiego ptactwa.



Leśne przedszkola dla szczęśliwych dzieci

Leśne przedszkola dla szczęśliwych dzieci


Nauka obliczyła, że spędzanie nawet 80 proc. czasu na świeżym powietrzu, w naturalnym otoczeniu, jest kluczowe dla rozwoju dzieci. W leśnych przedszkolach maluchy uczą się szacunku do przyrody, rozwijają samodzielność i kreatywność poprzez swobodną zabawę i eksplorację otoczenia.




 
 

Prowadzący:

Anna Auron-Wasilewska
Adam Dąbrowski
Iza Kosakowska
Miłka Malzahn
Eugeniusz Ryżyk
Marta Sołtys
Areta Topornicka
Paweł Wądołowski



źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok